Good Insideを推奨します！
Good Insideは単なる認証プログラムではありません。
Good Insideメンバーの経験と声をご紹介すると共に
今なぜGood Insideを推奨するのか、その意味を
ご理解していただけるかと思います。
Karen van Bergen, Vice President Corporate Relations, McDonald's Europe
"It is important to us that the 10 million customers who visit McDonald's across Europe every day can enjoy a great tasting cup of coffee while being confident that it is sourced sustainably. Our partnership with certification schemes such as UTZ CERTIFIED, used by Sara Lee and Paulig, assures our customers that their high quality coffee has been grown in a socially and environmentally responsible way.
Coffee certified by the independent UTZ programme provides us with full transparency through an on-line traceability system. This means we can show our customers where their coffee comes from, literally from bean to cup. We are pleased to have such a reliable partner in UTZ CERTIFIED."
Mr. Luis Eduardo Osorio, La Maria, Caldas region, Colombia
Implementing the UTZ CERTIFIED Code of Conduct made my farm more structured and better organized. The certificate gives me a tool to demonstrate quality, not only in terms of bean quality, but also social and environmental quality. It also helped me in managing the workers and their safety. For example, earlier, they did not see the urge to wear protective clothes while using agrochemicals, and now they do. I see for the future that certification is indispensable: without this broad quality recognition, nobody will be able to sell coffee. All coffee people will need to get in this mode of thinking!
ManuManuel Romero 、 Central de Cooperativas Cafetaleras、ホンジュラス
Good Insideを通じて、 コーヒー生産に関る労働者の労働条件 そして協同組合のメンバーの状況は改善しました。 さらに生産者は、環境に配慮し、植林・森林保護のプログラムに参加し始めました。より良い管理と生産性は高まり、さらに良い価格で取引ができるようになりました。受け取ったプレミアムで、協同組合の工場に投資することができました。
Good Insideは、コーヒー生産の分野で社会的、環境的、文化的、経済的に改善したい生産者や焙煎業者、販売業者の窓口ではないでしょうか。
Edmundo Melendrez（CEPICAFE、ペルー）
「Good Insideプログラムに参加して、私達のプランテーション生産は増加しました。報酬もよく、適正価格で受けました。高品質のための適正価格のおかげで、コーヒー生産の技術的な生産能力を、さらに高めることができます。そして、学校の図書館ができ、 調理の設備が整えられ、 庭を作ったり、 私達の「chacras（土地）」 のための植林プログラムを始め、組織力が高まりました」
「Good Inside プログラムに加わっていない生産者に、参加するよう推薦します。そうすれば、従来の農法に頼っていた生産者が、近代的な生産者へと移行することができます！」
Henry Chacon Ulate（Suscof、コスタリカ）
「私達の最も重要な取り組みは、安全性、環境学と環境の記録保持を、従業員に訓練することです。重要な標準となったのは、肥料として、コーヒーパルプを使用することです。汚水を浄化したり、除草剤の使用もなるべく少なくするようにしました。Good Insideと取り組んだおかげで、顧客に適切で責任ある製品を、お届けすることができるようになりました」
Frank van Oers, CEO Sara Lee International, Netherlands
We are committed to achieve full sustainability of our coffee within a reasonable timeframe. UTZ CERTIFIED, as a global mainstream initiative, is an important partner in this. We buy UTZ CERTIFIED green coffee and maintain to cooperate with UTZ CERTIFIED in identifying suppliers for certification.
James Kibera, Fairview Estate,ケニヤ
Good Inside認定は、現場スタッフから管理者、オーナーなど全てのレベルにおいて有益であり満足できるものです。
私達は、ケニアで最初のGood Inside認定生産者です。Good Insideとのメンバーシップを結べたことを誇りに思い、また他のサステーナビリティという考えが実用的になることを望みます。
Ricardo Sanchez Prieto 、 Hacienda La Francia 、 コロンビア
Good Insideプログラムにより我々は改善することができました。今やGood Inside認定は、私たちにとって重要な財産であり、また家族が人間らしい「あるべき姿」を再認識することができました。 この感慨は、Good Insideによる経済的可能性よりもはるかに満足度の高いものです。
Peter Kehr, Andira, Vietnam
The UTZ CERTIFIED program was introduced into Vietnam by Ahold Coffee Company in 2001, and we have seen a growing demand for Vietnamese UTZ CERTIFIED coffee ever since. UTZ CERTIFIED, Cafe Control Daklak, Andira and Simexco are now cooperating in a project to get groups of smaller farmers certified, to increase the available amount of UTZ CERTIFIED coffee to meet this growing demand.
Roasters give more and more attention to the source of the coffee they are working with. Not only because consumers increasingly ask for this, but also because roasters wish to purchase from farms and producer groups that know how to grow coffee, take care of the environment and collect and process the coffee with acceptable social and working practices.
UTZ CERTIFIED is the relation between responsible producers and responsible buyers; UTZ CERTIFIED is THE way to take responsibility from the coffee bush all the way to the coffee package.
Paula Koelemij, Simon Lévelt, Netherlands
"Our business mission and supplier selection guidelines are centered around sustainability and responsibility. UTZ CERTIFIED meets those requirements very well. We think it is a good concept to implement responsibility in coffee."
