Good Insideのルーツ

1997年、Good Insideはグアテマラのコーヒー生産者
とオランダのコーヒー焙煎業者アホールドコーヒー
により設立されました

Good Insideは、安全かつ信頼できる方法で生産されたコーヒーへの高まる需要に応えるため、焙煎業者やメーカーへの販売ツールとして、また信頼のできるコーヒー生産者の認知度を高めることを目的として設立されました。

創設者は、生産者や焙煎業者から独立した組織を設立しマヤ語で「良いコーヒー」という意味の "Utz Kapeh（ウツ・カフェ）"と名づけました(Good Insideの旧名称）。1999年にグアテマラに事務所を設立、その後2002年、オランダに本社を設立しました。

ニック・ボックランド （生産者／設立者）

｢Good Inside｣は、毎日飲むコーヒーを、信用できる方法で、栽培されることを実証した。これは、単に金の問題ではない。コーヒー、環境、そして我々人類の問題である。

Ward de Groote （焙煎業者／設立者）

コーヒー サプライチェーン間のコミュニケーションが必要とされている時代だ。透明性とトレーサビリティのみがコーヒー業界全体を活性化し健全にリードすることができるであろう。

Finca Volcan, Guatemala

Finca Volcan is one of the first UTZ CERTIFIED farms. About 1250 people live and work on Finca Volcan. They have access to a health center, education, a church and a day care center. Employees have their own land for housing and farming.